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英国HBC专业地为你选择合适的食品级清洁设备和刷子

来源:九州体育(中国)有限公司官网 发布日期:2022-11-09 返回列表

所有英国HBC产品均使用专门选择的材料和技术生产,以使英国HBC刷子和产品具有多功能性,并证实了客户现场的良好产品制造实践。

一些工具的设计考虑了产品的特定任务或性质,但整体适用性需要结合工具和对要清洁的设备/区域的检查。 为确保清洁工具的使用寿命,尽量减少异物污染和清洁过程的有效性,应尽可能目视检查和改进生产设备和区域。

EHEDG 是一个支持和分享制造中卫生产品设计利益的组织,它建议在制造或审查设备和制造区域时遵循关键原则,以确保合适的可清洁性。 在审查使用中的设备时,最适用的规则如下: 设备构造中使用的材料必须能够抵抗用于清洁的化学品、产品的粗糙度,并且必须能够完全清洁与产品接触的所有区域(直接和间接)。

 

表面必须光滑,没有腐蚀、开裂或能够将任何影响产品质量和安全的东西转移到产品上。 损坏的表面会隐藏污染并变得更难清洁。 如果发现设备表面有问题,值得联系设备制造商,看看可以做些什么来改进它;应考虑更换。 边缘、角落和末端:锋利、突出的边缘会形成无法完全清洁的区域,并为微生物、物理和化学污染提供藏身之处。 另一个问题是清洁工具在尝试清洁锋利边缘和尖锐突起时的损坏,可能会造成异物污染。 内角的目标应再次具有至少 3 毫米的半径,以允许化学品和清洁工具到达并清除污垢。 排水性:清洁后,重要的是要清除设备表面的所有水和化学物质,彻底清除潜在产品接触区域的污染物。 寻找死角。死区是可以隐藏设备中的污染并允许转移回产品的区域,因此必须检查这些区域并计划减少/去除死区。 设备需要易于清洁和消毒。向清洁操作员询问需要清洁的棘手区域、他们遇到的问题以及现有清洁工具的任何问题。不同的工具设计可以提供更有效的清洁,甚至可以缩短清洁时间。确保优先考虑关键问题以进行改进,这将在长期内得到回报。